中國有很多詞匯不僅讓學漢語的外國友人疑惑，也會讓很多中國人捉摸不透，比如與二十四節(jié)氣有關的“打春”。很多人看到打春一詞都會產生疑惑，什么是打春？為什么要打春？其實打春是立春的一種俗，那么為什么中國有打春俗呢？一起來了解下吧！

為什么中國有打春俗

一、打春是什么意思

唐宋時的立春時節(jié)，有鞭打春牛、送小春牛等俗，人們在立春這天，會用鞭子抽打泥做的春牛，表示勸農春耕和祈求豐收，打春一名便由此而來，宋朝晁沖之的《立春》中有提到“自慚白發(fā)嘲吾老，不上譙門看打春”。

二、為什么中國有打春俗

人們會早早用桑木做了牛的骨架，冬至節(jié)后，取土覆蓋其上，塑成泥牛。到了立春時節(jié)，眾人皆盛裝而出，載歌載舞，用彩鞭鞭打塑好的泥牛，祈求一年風調雨順，五谷豐登。禮畢，搶得泥牛碎片歸家，視為吉祥。起初，這也僅僅是皇室行為，后來這種儀式流傳至民間，成為全民運動，代代相傳。

鞭打春牛的活動寄托了百姓對春天的美好向往，正像州官鞭打春牛時念的詞：一打風調雨順，二打地肥土暄，三打三羊開泰，四打四季平安，五打五谷豐登，六打六合同春，七打七星高照，八打八方吉祥，九打九州太平，十打十全十美。

鞭打春牛的活動不但給民眾帶來了春天的喜悅，而且對來年組織農業(yè)生產，奪取農業(yè)豐收都有積極的促進作用。

三、為什么“立春”有不能打在炕上之說

1、立春為什么要打那頭牛？其實是催著自己，惟恐懈怠，耽誤了春天這個大好時光， 所以打春不能在床上。

2、據說要是打春的時候呆在床上或是在睡覺，就會一個春天都犯瞌睡 ，沒有精神 。俗話叫壓了春頭，在農村，尤其是勞作的人們很相信這種說法。

3、按民間說法是會不吉利，一年都不會有好運。當然該說法也有一定的科學，立春后地氣上升，仍睡在炕上，容易得風濕病，因此要多出去運動。

4、“春”以前是一種襲擊百姓的動物名稱，打春又是打它的意思，因此立春到了，不能在床上躺著，要和其他人團結起來，為民除害。

四、有關于打春的食俗

1、咬春

所謂“咬春”常指在立春日吃蘿卜，明代劉若愚《酌中志·飲食好尚紀略》中有記載：“至次日立春之時，無貴賤皆嚼蘿卜”，因此名曰‘咬春’。清代富察敦崇《燕京歲時記》亦載：“打春即立春，是日富家多食春餅，婦女等多買蘿卜而食之，曰‘咬春’，謂可以卻春困也。”

2、吃春盤

自唐朝起，民間還普遍流傳有吃春盤的立春食俗，據李時珍《本草綱目》的記載，“元旦立春以蔥、蒜、韭、蓼、芥等辛嫩之菜，雜合食之，取迎新之義，謂之‘五辛盤’”。立春之際，寒盡春來，正是易患感冒的時候，用五辛來疏通臟氣，發(fā)散表汗，對于預防時疫流感，具有一定的作用。到了唐宋時期，人們對五辛盤作了改進，增加了一些時令蔬菜，使其從單調的辛辣變?yōu)樯阄毒慵训拇淇|紅絲，并名之曰“春盤”。

3、吃春餅

最初的春餅是用面粉烙制或蒸制而成的一種薄餅，食用時，常常和用豆芽、菠菜、韭黃、粉線等炒成的合菜一起吃，或以春餅包菜食用?，F在的春餅在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制，大小可視個人的喜好而定。傳說吃了春餅和其中所包的各種蔬菜，將使農苗興旺、六畜茁壯。